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コサイン 星 幸一の 「つながる、仕合せ」

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No.3484　2023年1月10日（火）（ -11℃⇒-4℃）

わくわく様です。

またまた、雪が降り日祝日の２日間は除雪に追われていました。特に、今週の中半の日中は、プラスの気温になる予報が出ています。そこで、屋根の落雪を予測し、除雪を行いました。隣とのけいかいの屋根の雪庇も気になるところです。　会社の方はお陰様で委託業者により除雪をしていただいています。旭川は、昨年の１.２倍の降雪量だそうですが、旭川市では「旭川市が除排雪先進都市を目指すために、
それぞれの役割において連携を図りながら、旭川市全体の除排雪について持続可能な体制を構築し、安全・安心で円滑な冬の交通網を確保するとともに、ゼロカーボンの推進に資することを目的とし、北海道開発局旭川開発建設部、北海道上川総合振興局及び旭川市は、旭川市における道路除排雪に関し、協定を締結したことで、昨年より早く除排雪が行われていると聞きます。　昨夕、地元の永山神社にどんど焼きの神飾りや門松など持って行き、2023年度の祈願の参拝をさせて頂きました。　本日よりチームコサインの本格的のスタートです。どうぞよろしくお願いいたします。

「つながる、仕合せ」
(エスペリオ）

今年のお正月に、娘が旭川に戻って来ました。６日に戻りましたが、エスペリオのハンバーグが食べたいと寄ってから空港に向かいました。私も、出張から戻る際は、迎えに来てくれる妻とよく立ち寄ります。「無農薬、無化学肥料を守り、循環型の「有機農法（オーガニック）」を進めています。100haを越える牧草地があり、牛にストレスをかけない自然と生命の循環を大切に守った農場です。健康な牛から絞った新鮮な牛乳を使い、衛生面に細心の注意をはらって乳製品を製造しています。おこっぺ牛乳は65℃で30 分間という時間をかけて殺菌し、脂肪球を砕く均質化処理を行っておりません。絞りたてに近い自然な風味が味わえます。」（HPより）

お店では、コサインを代表するドレスラックと、ピーナッツスツールを使って頂いています。旭川空港出発ロビーにも「ミルクスタンド エスペリオ」があり、コーヒー、ソフト、ジュース、クロワッサン等販売し、賑わって居ました。

わくわくどきどきする2023年にしましょうね。

「デザイン：昇夢虹/小川健一氏」 

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