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コサイン 星 幸一の つながる、仕合せ

No.3550 2023年5月10日 コサイン 星 幸一の 「つながる、仕合せ」

コサイン 星 幸一の 「つながる、仕合せ」 

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No.3550 2023年5月10日(水)(3℃⇒15℃)

わくわく様です。

朝刊ではじめに見るのは天気予報。今日は、16時まで傘マークでしたが、外は青空が広がっています。昨日の新聞ではと日にちを確認したら間違っていません。でも天気が良いのはOK!次に目を通すのが地元版。blogネタになるものがあれなラッキー! また、出社しまずは、工房一周して朝撮りした写真をblogに投稿しています。ブドウの芽が膨らんできました。今年は実を付けてくれるのか楽しみです。昨夕、高校の同窓会総会開催の打合せをホテルでして来ました。コロナ渦は人が集まってはいけない商売なので大変だったとか。今は、お客様も戻りりつつありますが、食材等も上がり頭の痛いところ。総会の従来の参加費では難しい状況ですが、参加者にとってみれば経費を抑えたいところ。その板挟みが事務局です。ホテルは外資系が運営しているので、予算=利益ありき。当然ですがスタッフは、もっと地元の応援ができるホテルでありたとの事でした。4年ぶりに迎える、それも開校100周年となる同窓会総会を同窓生は心待ちにしています。

【三千櫻酒造/東川町】

本州から訪ねてこられた方からも東川町の三千櫻酒造の話を聞いていたので、妻とGW中に行って見ました。切れ間なくお客様がいらしていました。飲み比べで3本とお勧めの梅干しも購入、さっそくいただきました。今までに味わったことがないお酒です。

1877(明治10)年、岐阜県中津川の地で産声を上げた三千櫻酒造は、これまで140年以上にわたり、自社の天然林から引く湧き水を使って酒を醸してまいりました。そんな中、北海道上川郡東川町で「公設民営」の酒蔵の運営会社を公募していることを知りました。北海道のほぼ真ん中、大雪山旭岳の麓に位置する東川町は、道内屈指の米どころでもあります。良質な東川米と大雪山の雪解け天然水を使って、日本をいや世界中を笑顔にする酒を造りたい…そんな思いから迷わず手を挙げ、ご縁あって東川町の日本酒を造らせていただく運びとなりました。新天地で新境地を目指す三千櫻酒造のチャレンジを、応援していただけるなら嬉しい限りです。(Makuake HPより)

北海道東川町は木工業が盛んで「家具の町」の顔も持っています。地元の鈴木工房様のご協力で「桜の花びら」を型どった木製プレートを作りました。今回1万円以上ご支援いただいた方々に、感謝の気持ちを込めてお名前を入れ、酒蔵のエントランスに描かれた桜の大木に貼らせていただきます。三千櫻酒造に満開の桜が咲くことを祈って・・・。

「どんな酒ができそうですか?」との問いには、私はいつもこう答えてきました。

「やってみなければわからない」と。

無責任に感じられるかもしれませんが、これが正直な気持ちです。

酒造りは自然との共同作業です。人間がいくら気負って、シャカリキに頑張ったところで、自然はこちらの都合の良いように動いてはくれません。それがわかっているからこそ、結果は大いなる自然にすべてお任せ。私たちは目の前にある、人間がやるべきことに集中していきたいと思っています。

どんな酒ができるのか? 三千櫻だけに「未知の桜」が咲くかもしれませんね(笑)

そんな遊び心で、私たちの無謀な挑戦を見守っていただけると嬉しいです。

(Makuake HPより)

コサイン35周年】No.33-13

2023年4月8日、コサイン創業35周年を迎えました。

コサインでは、長く大切に使える生活道具を全国の方にお届けできるように、9年前からCPS(cosine partner shop)を展開しています。構想としては全国47都道府県に1店舗を目標としています。そこでは、コサインの製品の中でも好評な、玄関周りの製品を中心に展示販売していただいています。各店を北海道から順を追ってご紹介させていただきます。

≪The N’s 仲村の家具≫

私たち仲村家具は、福井県の坂井市丸岡町の住宅地にひっそり佇むインテリア家具専門店です。世界各国や、全国の優良メーカーから商品を厳選し、人に自慢したくなる、ココにしかない上質な家具・インテリアを展開しております。家具やインテリアは買う時はとても悩みますが、買った「後」がとても大切です。大切にしたい価値観はそれぞれ違いますので、遠慮なく是非ご相談ください結果として当社でなくてもいい長く付き合っていく買い物だからこそこだわっていただきたいやっぱり良かったと心から満足できることがとても大切だと考えています。(HPより)

良質な家具やインテリアは、私たちが過ごす空間をより快適で美しくするために欠かせないものです。仲村家具さんが、世界中の優れたメーカーや商品から厳選された上質な家具・インテリアを展開しています。また、買い物をするときには悩むことが多いですが、仲村家具さんが大切にするのは「買った後」のお客様の満足度ということで、とても素晴らしいと思いました。お客様一人ひとりの価値観やライフスタイルに合わせた商品選びや、アフターサポートもしっかりとされているようで、安心して買い物ができます。また、仲村家具さんのお考えとして「長く付き合っていく買い物だからこそこだわっていただきたい」という言葉があります。家具やインテリアは長く使うものですから、購入する際には慎重に仲村家具さんの取り扱い商品を選んで、心から満足できる空間を作る商品のメーカーの1社としてよろしくお願いします。

わくわくどきどきする2023年にしましょうね。
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